Предизвикателствата в отглеждането на шаран днес
Отглеждането на шаран остава жизненоважен сектор в глобалните аквакултури, особено в Азия и Източна Европа. Традиционните системи, базирани на езера, обаче често се сблъскват с предизвикателства като замърсяване на водата, лош контрол на болестите и неефективно използване на ресурсите. С нарастващата нужда от устойчиви и мащабируеми решения, рециркулационните аквакултурни системи (RAS) се превръщат във все по-популярен избор за съвременните операции по отглеждане на шаран.
Снимка от Сара Курфес в Unsplash
Какво е РАС?
RAS (Рециркулационна аквакултурна система)е наземна система за отглеждане на риба, която използва повторно водата след механична и биологична филтрация, което я прави високо водоефективно и контролируемо решение. Типичната RAS включва:
√ Механична филтрация:Премахва суспендирани твърди частици и рибни отпадъци
√Биологична филтрация:Преобразува вредния амоняк и нитрити в по-малко токсични нитрати
√Аериране и дегазиране:Осигурява адекватни нива на кислород, като същевременно премахва CO₂
√Дезинфекция:UV или озонова обработка за минимизиране на риска от заболяване
√Контрол на температурата:Поддържа оптимална температура на водата за растежа на рибите
Чрез поддържане на оптимално качество на водата, RAS позволява висока гъстота на отглеждане, по-нисък риск от заболявания и намалено потребление на вода, което го прави идеален за устойчиво отглеждане на шаран.
Изисквания на RAS за отглеждане на шаран
Шаранът е устойчива риба, но успешното интензивно отглеждане все още зависи от стабилното качество на водата. В системата за RAS следните фактори са особено важни:
√Температура на водата:Обикновено 20–28°C за оптимален растеж
√Разтворен кислород:Трябва да се поддържа на достатъчни нива за активно хранене и метаболизъм
√Контрол на амоняка и нитритите:Шаранът е чувствителен към токсични азотни съединения
√Проектиране на резервоар и система:Трябва да се вземе предвид активното плувно поведение и биомасата на шарана
Предвид дългия им цикъл на растеж и високата биомаса, отглеждането на шаран изисква надеждно оборудване и ефективно управление на утайките.
Препоръчително RAS оборудване за шарански аквакултури
Holly Technology предлага гама от оборудване, пригодено за RAS приложения в отглеждането на шаран:
-
Микрофилтри за езера:Ефективно отстраняване на фини суспендирани твърди частици и неизядена храна
-
Биологични среди (биопълнители):Осигурява голяма повърхност за нитрифициращи бактерии
-
Дифузери за фини мехурчета и въздушни вентилатори:Поддържайте оптимална оксигенация и кръвообращение
-
Обезводняване на утайки (винтова преса):Намалява съдържанието на вода в утайките и опростява изхвърлянето им
-
Генератори на микро балончета:Подобряване на преноса на газ и бистротата на водата в системи с висока плътност
Всички системи могат да бъдат персонализирани, за да отговарят на специфичните изисквания за капацитет и разположение на вашата ферма за шарани, независимо дали става въпрос за люпилня или етап на отглеждане.
Заключение
RAS представлява мощно решение за съвременното отглеждане на шаран, което се справя с екологични, икономически и оперативни предизвикателства. Чрез интегриране на високоефективни технологии за филтриране и пречистване на водата, фермерите могат да постигнат по-добри добиви с по-малко ресурси.
Ако планирате да подобрите дейността си по отглеждане на шаран, ние сме тук, за да ви помогнем. Свържете се с нас още днес, за да научите повече за това как нашите RAS решения могат да подпомогнат успеха на вашето рибовъдство.
Време на публикуване: 07 август 2025 г.